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批发和零售业、住宿和餐饮业总体规模不断扩大 行业结构持续优化——优发国际免费游戏下载省第四次全国经济普查系列分析报告之七

时间: 2020-03-20 浏览次数:?

 

     近年来,云计算、物联网、人工智能、大数据等现代信息技术迅猛发展,推动实体经济转型、发展跨境电商、支持农村电商等一系列利好政策持续发力,以及网上零售、网络订餐等新兴业态不断“升温”,全省批发和零售业、住宿和餐饮业得到快速发展,对引导生产、促进消费和稳定就业发挥了重要作用。第四次全国经济普查结果表明,全省批发和零售业、住宿和餐饮业总体规模不断扩大,行业结构持续优化,就业岗位大量增加,就业规模持续扩大,为经济实现高质量发展充分发挥了“稳定器”和“压舱石”的作用。

 

  一、批发和零售业、住宿和餐饮业总体规模和就业规模不断扩大  

 

(一)批发和零售业、住宿和餐饮业总体规模不断扩大

 

2018年末,全省批发和零售业企业法人单位35.82万个,法人单位数居第三产业各行业首位,比2013年第三次全国经济普查年份增长2.22。其中,批发业占50.47%,零售业占49.53%;内资企业占99.96%,港、澳、台商投资企业占0.01%,外商投资企业占0.03%

 

1 按行业中类分组的批发和零售业企业法人单位和从业人员

企业法人单位

(万个)

从业人员

(万人)

 

35.82

166.55

批发业

18.08

80.65

 农、林、牧、渔产品批发

0.84

3.56

 食品、饮料及烟草制品批发

1.76

8.55

 纺织、服装及家庭用品批发

2.05

6.90

 文化、体育用品及器材批发

0.62

2.11

 医药及医疗器材批发

0.71

5.74

 矿产品、建材及化工产品批发

6.11

30.46

 机械设备、五金产品及电子产品批发

3.92

16.26

 贸易经纪与代理

0.74

2.72

 其他批发业

1.34

4.35

零售业

17.74

85.90

 综合零售

2.52

21.95

 食品、饮料及烟草制品专门零售

1.45

4.68

 纺织、服装及日用品专门零售

1.96

6.59

 文化、体育用品及器材专门零售

0.96

3.69

 医药及医疗器材专门零售

1.56

8.89

 汽车、摩托车、零配件和燃料及其他动力销售

2.56

16.38

 家用电器及电子产品专门零售

1.71

7.25

 五金、家具及室内装饰材料专门零售

2.68

9.47

 货摊、无店铺及其他零售业

2.33

7.01

 

2 按登记注册类型分组的批发和零售业企业法人单位和从业人员

企业法人单位

(个)

从业人员

(人)

合 计

358173

1665468

内资企业

358012

1652718

 国有企业

638

18419

 集体企业

1747

16316

 股份合作企业

224

2794

 联营企业

81

406

 有限责任公司

24155

239625

 股份有限公司

2010

49384

 私营企业

324059

1308882

 其他企业

5098

16892

港、澳、台商投资企业

49

2170

外商投资企业

112

10580

 

2018年末,住宿和餐饮业企业法人单位1.55万个,比2013年末增长2.59倍。其中,住宿业占26.95%,餐饮业占73.05%;内资企业占99.88%,港、澳、台商投资企业占0.06%,外商投资企业占0.06%

 

3 按行业中类分组的住宿和餐饮业企业法人单位和从业人员

企业法人单位

(个)

从业人员

(人)

合 计

15535

176475

住宿业

4187

81396

  旅游饭店

1039

39586

  一般旅馆

2655

36080

    民宿服务

115

575

    露营地服务

4

10

  其他住宿业

374

5145

餐饮业

11348

95079

  正餐服务

9675

87393

  快餐服务

704

3480

  饮料及冷饮服务

128

478

    餐饮配送及外卖送餐服务

202

1139

  其他餐饮业

639

2589

 

 

4 按登记注册类型分组的住宿和餐饮业企业法人单位和从业人员

企业法人单位

(个)

从业人员

(人)

合 计

15535

176475

内资企业

15517

175161

 国有企业

202

13279

 集体企业

99

1685

 股份合作企业

10

309

 联营企业

5

40

 有限责任公司

1623

37239

 股份有限公司

111

4237

 私营企业

13377

118174

 其他企业

90

198

港、澳、台商投资企业

9

1247

外商投资企业

9

67

 

(二)批发和零售业、住宿和餐饮业仍是第三产业中吸纳就业的主要渠道

 

2018年末,全省批发和零售业、住宿和餐饮业企业法人单位从业人员184.19万人,比2013年第三次全国经济普查增长25.97%。其中,批发和零售业企业法人单位从业人员166.55万人,比2013年末增长29.37%;住宿和餐饮业企业法人单位从业人员17.65万人,增长0.89%

 

二、批发和零售业营业收入占比高,住宿和餐饮业人均营业收入有所提高

 

(一)批发和零售业营业收入占第三产业近六成

 

2018年末,批发和零售业企业法人单位资产总计13728.80亿元,比2013年末增长25.59%;全年实现营业收入20045.80亿元,比2013年增长42.48%,占第三产业全部法人的55.02%

 

5 按行业中类分组的批发和零售业企业法人单位主要经济指标

资产总计

(亿元)

负债合计

(亿元)

营业收入

(亿元)

合 计

13728.80

9063.46

20045.80

批发业

9841.64

6626.57

15214.82

 农、林、牧、渔产品批发

300.72

159.27

383.22

 食品、饮料及烟草制品批发

695.54

303.46

1187.94

 纺织、服装及家庭用品批发

433.15

306.66

505.35

 文化、体育用品及器材批发

132.50

72.89

162.62

 医药及医疗器材批发

783.47

605.13

1274.26

 矿产品、建材及化工产品批发

5654.46

4074.09

9952.59

 机械设备、五金产品及电子产品批发

1448.69

871.72

1231.96

 贸易经纪与代理

160.81

96.97

186.55

 其他批发业

232.30

136.38

330.32

零售业

3887.16

2436.89

4830.97

 综合零售

878.08

620.55

981.67

 食品、饮料及烟草制品专门零售

144.94

74.01

125.29

 纺织、服装及日用品专门零售

217.33

123.19

179.43

 文化、体育用品及器材专门零售

143.25

65.43

119.09

 医药及医疗器材专门零售

179.10

95.41

229.59

 汽车、摩托车、零配件和燃料及其他动力销售

1315.37

929.17

2209.25

 家用电器及电子产品专门零售

316.10

168.11

339.76

 五金、家具及室内装饰材料专门零售

411.75

204.69

305.04

 货摊、无店铺及其他零售业

281.23

156.33

341.85

 

(二)住宿和餐饮业人均营业收入较2013年提高两成随着居民收入水平的持续提高以及消费观念的转变,人们消费需求日益扩大,住宿、餐饮、休闲旅游、文化娱乐等消费成为新的消费热点。住宿和餐饮业转型升级加快,大众化餐饮全面布局发展,逐步形成业态互补、高中低档协调发展、多种住宿和餐饮融合促进的发展格局,住宿和餐饮业人均营业收入较2013年提高两成。2018年,住宿和餐饮业企业法人单位资产总计737.32亿元,比2013年末增长42.71%,全年实现年营业收入203.74亿元,人均营业收入11.55万元,比2013年增长20.56%

 

6 按行业中类分组的住宿和餐饮业企业法人单位主要经济指标

资产总计

(亿元)

负债合计

(亿元)

营业收入

(亿元)

合 计

737.32

535.00

203.74

住宿业

537.87

410.61

106.40

  旅游饭店

335.59

287.25

58.37

  一般旅馆

169.45

107.46

41.53

    民宿服务

2.84

0.52

0.56

    露营地服务

0.46

0.29

0.01

  其他住宿业

29.52

15.08

5.93

餐饮业

199.45

124.39

97.34

  正餐服务

188.33

122.47

91.28

  快餐服务

4.91

0.84

2.89

  饮料及冷饮服务

0.73

0.20

0.29

    餐饮配送及外卖送餐服务

1.36

0.23

0.98

   其他餐饮业

4.13

0.66

1.90

 

   三、行业结构持续优化,“生活类”批发业和互联网零售增长较快

  

(一)与居民生活密切相关的批发业增长较快

  

2018年末,批发业企业法人单位18.08万个,从业人员80.65万人,资产总计9841.64亿元,分别比2013年末增长162.95%10.75%12.38%;全年实现营业收入15214.82亿元,比2013年增长8.14%

 

从行业中类看,贸易经纪与代理批发增长较快。2018年末,贸易经纪与代理批发企业法人单位数比2013年末增长646.78%,年均增长49.50%;其他依次为其他批发业、纺织服装及家庭用品批发、文化体育用品及器材批发、医药及医疗器材批发、食品饮料及烟草制品批发、机械设备五金产品及电子产品批发、矿产品建材及化工产品批发和农林牧渔产品批发,企业法人单位数分别增长310.77%280.89%248.22%202.79%152.85%150.60%117.01%96.47%

    

7  按行业中类分组的批发业企业法人单位数

                                                                                                                                                    

 

2018年末

个数(个)

2013年末

个数(个)

增速(%)

年均

增速(%)

批发业

180820

68765

162.95

21.33

 农、林、牧、渔产品批发

8352

4251

96.47

14.46

 食品、饮料及烟草制品批发

17626

6971

152.85

20.38

 纺织、服装及家庭用品批发

20450

5369

280.89

30.67

 文化、体育用品及器材批发

6247

1794

248.22

28.34

 医药及医疗器材批发

7052

2329

202.79

24.80

 矿产品、建材及化工产品批发

61122

28166

117.01

16.76

 机械设备、五金产品及电子产品批发

39194

15640

150.60

20.17

 贸易经纪与代理

7423

994

646.78

49.50

 其他批发业

13354

3251

310.77

32.65

 

  (二)小规模非实体零售快速发展

 

2018年末,零售业企业法人单位17.74万个,从业人员85.90万人,资产总计3887.16亿元,分别比2013年末增长318.28%53.62%78.80%;全年实现营业收入4830.97亿元,比2013年增长54.946%。其中,法人单位数、从业人数、资产总计和营业收入增长明显快于批发业。

 

货摊无店铺及其他零售业等小规模非实体零售业态发展较快。2018年末,货摊无店铺及其他零售业企业法人单位数比2013年末增长509.16%,年均增长43.53%;其他依次为综合零售、纺织服装及日用品专门零售、五金家具及室内装饰材料专门零售、食品饮料及烟草制品专门零售、文化体育用品及器材专门零售、医药及医疗器材专门零售、家用电器及电子产品专门零售、汽车摩托车零配件和燃料及其他动力销售,企业法人单位数分别增长507.60%456.91%362.46%345.93%306.32%272.048%187.47%173.86%

 

8 按行业中类分组的零售业企业法人单位数

                                                                                                                                                                                                                                                                                     


2018年末

个数(个)

2013年末

个数(个)

增速(%)

年均

增速(%)

零售业

177353

42401

318.28

33.14

 综合零售

25191

4146

507.60

43.46

 食品、饮料及烟草制品专门零售

14533

3259

345.93

34.85

 纺织、服装及日用品专门零售

19620

3523

456.91

40.98

 文化、体育用品及器材专门零售

9577

2357

306.32

32.37

 医药及医疗器材专门零售

15626

4200

272.05

30.05

 汽车、摩托车、零配件和燃料及其他动力销售

25609

9351

173.86

22.32

 家用电器及电子产品专门零售

17096

5947

187.47

23.51

 五金、家具及室内装饰材料专门零售

26758

5786

362.46

35.84

 货摊、无店铺及其他零售业

23343

3832

509.16

43.53

 

   四、内资企业占绝对主体,外商投资企业平稳发展,私营企业为吸纳就业主力军

  

(一)内资企业占批发和零售业、住宿和餐饮业的绝大多数

 

2018年末,批发和零售业、住宿和餐饮业内资企业法人单位37.35万个,比2013年末增长323.99%,占批发和零售业、住宿和餐饮业全部企业法人单位的99.95%,是我省批发和零售业、住宿和餐饮业的绝对主体。在内资企业中,私营企业法人单位数33.74万个,比2013年末增长470.10%;国有和集体企业法人单位数合计2686个,比2013年末减少31.48%

 

(二)外商投资企业发展平稳

 

2018年末,批发和零售业、住宿和餐饮业外商投资企业法人单位为121个,比2013年末增长4.31%

 

(三)私营企业为批发和零售业、住宿和餐饮业吸纳就业的主力

 

2018年末,全省批发和零售业、住宿和餐饮业内资企业从业人员182.79万人,比2013年末增长26.18%。其中,私营企业从业人员在批发和零售业中占比近八成,从业人员142.71万人,比2013年末增长93.06%,占全部企业法人单位的77.48%,比2013年末提高26.93个百分点。